【サンドイッチ　お持ち帰り 予約販売の日】

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※ お陰様で6㈯ 7㈰ 共に完売いたしました。
有難うございました。

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4/6㈯ 7㈰ 11:30〜12:30 または 14:00〜15:30
※各日 6食ずつ限定

こんばんは。
上記日時、店内にて
サンドイッチのお持ち帰りを、ご予約制にて販売をいたします。

限られた時間で、誠に恐縮ですが、
ご都合の合う方は是非。

（各日6食ずつの少ないご用意ですので、お早目のご予約にてお取り置きしていただいていた方が安心かもしれません。)

★洋食店のミックスサンド　1,000円（税込)

▷パン
・パン工房efeさんの、世羅産こしひかり玄米食パン使用
@efe0412

▷具
・黒毛和牛と瀬戸もち豚のﾊﾝﾊﾞｰｸﾞ
・世羅産卵のｽｸﾗﾝﾌﾞﾙｴｯｸﾞとﾋﾟｰﾅｯﾂ
・鰆のｼｰﾁｷﾝと胡瓜のﾋﾟｸﾙｽ
・瀬戸もち豚のﾊﾟﾃﾄﾞｶﾝﾊﾟｰﾆｭと尾道産赤ｷｬﾍﾞﾂﾏﾘﾈ

▷その他
・よつ葉バター
・フランス産粒マスタード

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※ 数に限りがありますので、無くなり次第終了とさせていただきます。

※前日17:00までにお問い合わせくださいませ。

[引渡日時]
4/6㈯ 7㈰
11:30〜12:30 または 14:00〜15:30
※各日 6食ずつ限定

[ご予約方法]
Instagram DMにて承ります。
(a)お名前
(b)個数
(c)お引渡日時
(d)電話番号
を必ず明記の上、お問い合わせください。

　
[備考]
・店内の写真撮影不可
・駐車場無
・キャシュレス決済可
・今回、赤ちゃんより入店可

何卒よろしくお願いいたします。
　

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ご予約方法はピン留めの投稿をご覧下さい
@tanpensyokudou.onomichi

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~余談~

店主です。
昨年、長期休暇明けのエールとして、突然efeさんからパン詰め合わせが届いたことがあった。
ビックリ嬉しく、食べてどれも本当に美味しくてまたビックリして。
その中に、今回使わせていただいている玄米食パンが入っていた。

“美味しい”にも色々あると思っている。
単純に味なこともあるし、思い出や出来事と紐づいていたり、誰と食べるか等シーンにも影響されたりもする。
ただその時、感じたのは気持ちが高まっているはずなのに、何故かホッとするような安心感のある“美味しい”だった。
“いつかこのパンで サンドイッチ作ってみたいなぁ” と理由もなく感じた。

先日、世羅にあるefeさんの工房に伺ったとき、お話していて
「その年に穫れた こしひかりの新米で玄米食パン作ってるんよ。だから、お米の甘味や旨味があるんかもしれんね。」
そう教えてもらって腑に落ちた。

一方、洋食の自分ルールとして、“ご飯に合う”という暗黙の決め事がある。
だとしたら、お米の入った食パンは、短編食堂の洋食とも仲良くしてもらえそうな気がしている。

今回目指すのは、食べるのに顎が外れそうな ぶ厚い断面を求めるのではなく、只々普通に美味しく食べやすくて、気づけば無くなっているような、また食べたいなぁ という後味感。

そんな風に感じてもらえたらいいなぁと、気まぐれなサンドイッチ作り。
小腹の空きそうな方は是非。