【数量限定トッピングメニュー】地エビのクリームコロッケ

コロッケの後ろ姿

地エビの殻を炒めてとった
アメリケーヌソースをベースに。

地エビの香りがふわりと広がるクリームコロッケ。

よくあるクリームコロッケには
何のコロッケだっけ？と思いがち。
それはそれで、美味しくて好き。

殻を剥いた地エビの身も入ってますが
願わくは 香りを感じて欲しいコロッケ。