こんばんは。スタッフです。

尾道産 黄色ズッキーニのポタージュが終了し、
緑ズッキーニの冷たいポタージュが始まりました。

同じズッキーニでも、
黄色いズッキーニは少し独特の味が強く、
緑色のズッキーニは逆に素直な味な気がします。

また、同じポタージュでも、
温かくしたポタージュはサラッと、
冷たくしたポタージュはトロッとします。

なんとも不思議です。

…

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