こんばんは。店主です。

瀬戸田 能勢さんが作る 有機栽培レモンで、今年もはちみつレモンシロップを作りました。

@safety_fruits

1週間くらいじっくり漬け込んで、味や香りを抽出。

仕上がりは、美しくナチュラルなレモンイエロー。
爽やかな香りと余韻を感じる甘さは、わずかに入ったフランス産天日塩とスパイスのおかげかと。

ドリンクに浮かぶレモンスライスまで美味しく食べれるのも、能勢さんの作るレモンだからこそ。

有り難いことですね。

#レモンスカッシュ

#レモネード