【期間限定メイン】

瀬戸内産 牡蠣と旬野菜のグラタン
天然酵母•全粒粉のパン付き

※お取り置きの方優先
※1日数量限定
(お取り置きされてない方には、
ご用意できない場合がございます）

お取り置きは、2/1㈰まで承ります。
それ以降は先着順とし、
無くなり次第終了とさせていただきます。

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こんばんは　店主です

これくらいの時期になると、
どこからとも無く聴こえてくる声

『いつから牡蠣のグラタンやるの？』

そんな声が、ひとつふたつと常連の方から届く度、
“もう1年が経っちゃったのか…”
と、過ぎてゆく時間の速さに
驚愕することが多くなりました。

グラタンを組み立てるのに、
必要な魚の出汁であったり、
ニンニクや玉ねぎ•セロリ•人参を
炒めたもの等々 欠かせないパーツを
コツコツ作り揃えました。

『いつからやるの？』
なんて、聴いていただけることは
当たり前じゃなく、
本当に有難いことだなぁと思っています。

お待ちいただいていた数名の方々、
大変お待たせしました。
期間中にぜひお取り置き予約を
していただければ幸いです。
また、グラタンが気になるなぁという方々も、
1日数量限定のため、
ご予約していただくほうが安全かと。

それでは、今年のグラタンも
どうぞよろしくお願いいたします。