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こんばんは。スタッフです。 すだちスカッシュは店主と私のお気に入りなので意気揚々とメニューに載せましたが、一週…
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海老フライ。 #昼の部でトッピングできます
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短編食堂のチキン南蛮 世羅たまごの特製タルタルスパイス7種を隠し味にした甘酢ソースで サクサクの内にまずは一口…
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庄原産の紫芋を焼き芋に。まるでスイートポテトのよう。自然な芋本来の味わいと色合い。 #紫芋の焼き芋プリン
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厨房は焼き芋と焼きかぼちゃの香り
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尾道産の九重栗かぼちゃ、夢味かぼちゃ、紫芋をオーブンで丸焼きにして、ポタージュやプリンに。
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こんばんは。スタッフです。先日、香茸を探しに、店主と一緒に庄原へ。 開店直後の直売所へ勢い勇んで飛び込みました…
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プルドポークドッグ、たくさんご注文有難うございました。 また近々、作ります。その際はストーリーズにてお知らせい…