短編食堂DIARY
  • 瀬戸もち豚の厚切りポークジンジャー

    ポークジンジャー、やはり特に男性に人気です。ソースでごはんが進むとのこと。 … 【期間限定 昼の部メイン】 瀬…

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  • 因島5種の柑橘100%ジュース

    因島5種の柑橘100%ジュース。柑橘の濃厚な味わい。後味は爽やか。

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  • ツバメの知らんぷり

    短編食堂のチキン南蛮世羅たまごの特製タルタルとスパイス7種を隠し味にした甘酢ソースで #カニクリームコロッケを…

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  • ハンバーグ デミグラスソース

    黒毛和牛と瀬戸もち豚のハンバーグ継ぎ足し続けて8年目のデミグラスソースとともに。 #夜の部 #過去pic … …

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  • 練乳と塩のブランマンジェ あまおうのピュレ

    練乳と塩のブランマンジェ あまおうのピュレ フランスの天日塩使用 無くなり次第終了 … 明日5/3(土)は13…

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  • chatGPTと店主

    こんばんは。スタッフです。 最近、店主は事あるごとに、「chatGPTに聞いてみよう!」と言ってきます。 試し…

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  • チキン南蛮&ハンバーグ&海老フライの合盛り

    定番のチキン南蛮、ハンバーグに、海老フライをトッピングしたメニューができました。 #昼の部メイン #合盛り ……

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  • 瀬戸内柑橘の自家製サングリア

    因島や向島の柑橘をたっぷり使ったノンアルコールのサングリア。すぐ無くなったので、また追加で作ってます。 爽やか…

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