短編食堂DIARY
  • 尾道産かぼちゃの丸焼き冷たいポタージュ

    尾道産のかぼちゃをオーブンで蒸し焼きにして、冷たいポタージュに。 #季節のポタージュ 

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  • 期間限定昼の部メイン 尾道産なすとボロネーゼのムサカ

    今日から始まっています。 【期間限定 昼の部メイン】 尾道産なすとボロネーゼのムサカ(ギリシャの家庭料理のひと…

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  • 短編プリン

    明日は、短編プリン出来立ての日。 #短編プリン

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  • カニクリームコロッケ

    カニクリームコロッケ。昼の部でトッピングできます。 #カニクリームコロッケ

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  • お盆のオードブル有難うございました

    お盆のオードブルをご注文くださった皆様、誠に有難うございました。 お子様からご年配の方まで、概ね良い反応をいた…

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  • ゴルゴンゾーラ入りメンチカツ デミグラスソース

    期間限定 昼の部メインのゴルゴンゾーラ入りメンチカツは、本日で終了いたしました。 お持ちした時、「でかっ」「お…

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  • 尾道産桃の塩コンポート

    時期にいっぱい作った、桃の塩コンポート。デザートに添えています。 #練乳のブランマンジェ #尾道産桃の塩コンポ…

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  • ふわとろ長なす

    オードブルの準備中。 #ふわとろ長なす

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