短編食堂DIARY
  • ポークチャップ

    こんばんは。店主です。ポークチャップ、先週から始まっています。  [期間限定 昼の部メイン]瀬戸もち豚のポーク…

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  • ギザミエスカベッシュ

    めちゃくちゃ小さめな子達を選んで並べてみた。まぁそんなことはどうでもいいんですけどね。 店主  #尾道産ギザミ…

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  • にんにく雀

    外に白いスズメがいると思って見たら、自分で干したニンニクでした。 暑くてぼーっとしますね。お互い身体には気をつ…

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  • アスパラ2

    (前投稿からの続き)  さて、少し真面目なお話。  農園を訪れた際、アスパラを選別する建物の一角に、不揃いなア…

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  • アスパラ1

    こんばんは。店主です。  世羅産アスパラの冷たいポタージュ 世羅のアスパラ(春芽)•こしひかり•ニンニク、尾道…

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  • 八朔チーズケーキ

    こんばんは。店主です。 スイーツを食べるのが好きです。 数年前に、福岡の老舗和菓子屋さんで食べたフルーツ大福の…

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  • ミックスフライ

    こんばんは 店主です。ミックスフライ 今日から始まっています [期間限定 昼の部メイン]ミックスフライ(海老フ…

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  • ハンバーグ

    こんばんは。店主です。 ハンバーグの起源は、ドイツのハンブルクで流行した「タルタルステーキ」とされています。タ…

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