短編食堂DIARY
  • 短編プリン

    世羅の卵を使用したなめらかプリン。フランス産天日塩や洋酒を隠し味に。ほっとするような甘さがじんわりと広がります…

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  • 自家製パン作り中

    フリカッセ用にパンを作りました。ただ、お供にごはんがお好みの方は、お気軽におっしゃってくださいね。 #フリカッ…

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  • チキン南蛮 サクサクのうちに まずは一口!

    短編食堂のチキン南蛮 世羅卵の特製タルタルスパイス7種を隠し味にした甘酢ソースで サクサクの内にまずは一口召し…

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  • 「ビフカツとグラタンの夜」にお越しくださった皆様、誠に有難うございました。

    今夜「ビフカツとグラタンの夜」にお越しくださった皆様、誠に有難うございました。本来は12月24日で丸7周年を迎…

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  • 自家製はちみつゆず茶

    自家製のはちみつゆずシロップができました。温かいゆず茶でどうぞ。 #しょうが #フランス産天日塩 #スパイスが…

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  • 黒毛和牛と瀬戸もち豚のハンバーグ

    継ぎ足しの照り焼きソースなので、温玉と共にごはんに乗っけて一緒に食べてもらえると、店主は嬉しいそうです。 #黒…

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  • 鶏肉ときのこと白菜のフリカッセ

    【期間限定 昼の部メイン】 鶏肉ときのこと白菜のフリカッセ自家製パン付き +250円 ※ 1日数量限定  こん…

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  • 鶏肉ときのこと白菜のフリカッセ

    【期間限定 昼の部メイン】のミックスフライは、今日で終了いたしました。召し上がってくださった皆様、誠に有難うご…

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