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“KAHISU（カヒス）” 1582年創業の尾道造酢株式会社さん（通称カクホシさん）が作られた飲む人と地球に優…
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尾道の黒いちじくを見つけるとついつい買ってしまいます。 フレッシュもいいですが断然、僕はドライの方が好み。 と…
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“短編食堂のミックスグリル” 定番のチキン南蛮 世羅たまごの特製タルタル、黒毛和牛と瀬戸もち豚のハンバーグ 照…
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*こんばんは 店主です 特別な夜の部(2〜8名様の貸切営業）は、10月分のご予約をもちまして、しばらくお休みさ…
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#カニクリームコロッケをトッピング #継ぎ足し続けて8年目の照り焼きソース ハンバーグの起源は、ドイツのハン…
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【期間限定メイン】 尾道産なすとボロネーゼのムサカ（ギリシャの家庭料理のひとつ）パン付き ＋400円 ※ 1日…
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こんばんは 店主です 大変遅くなりましたが、期間限定の「桃と生ハムの冷製カペッリーニ」を召し上がってくださった…
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“尾道産かぼちゃの冷たいポタージュ”