短編食堂DIARY
  • カタツムリの木

    “カタツムリの木” こんばんは。スタッフです。 先日、ウォーキングコースのひとつ、天寧寺の三重塔の裏道にて、“…

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  • チキン南蛮 世羅たまごの特製タルタルで

    “チキン南蛮 世羅たまごの特製タルタル” スパイス7種を隠し味にした甘酢ソースで。 サクサクの内にまずは一口召…

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  • KAHISU

    “KAHISU(カヒス)” 尾道には創業から100年を超える老舗が多数あります。その中の一つ、短編食堂のご近所…

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  • 新作 アールグレイのプリン

    こんばんは。店主です。 今お出ししている期間限定プリンは、新作のアールグレイのプリンです。今回使用しているのは…

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  • 店主とつちふむず

    ある日の昼営業前準備にピリつく時間帯に、真面目な顔をした店主が足の裏を指差して 「ソックスのつちふむずのとこに…

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  • ダブルハンバーグ

    “ダブルハンバーグ” 黒毛和牛と瀬戸もち豚のハンバーグ 120g×2個盛りです。大きいハンバーグ1個も魅力的で…

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  • 4枚扉とラッチ

    こんばんは。店主です。 扉のピコピコ出たり入ったりするものを、“ラッチ”という名前なのを、この前初めて知りまし…

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  • 瀬戸もち豚 肩ロースの厚切りポークジンジャー

    瀬戸もち豚 肩ロースの厚切りポークジンジャー +300円 ※1日数量限定※無くなり次第終了 脂を焼き切った後に…

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